Chapulines... mmmmmm

25 ottobre

Tappa a Oaxaca.... cominciamo subito con la cultura! E appena arrivati, andiamo a visitare il sito archeologico di Monte Albán, un tempo abitato dagli Zapotechi. Forse uno dei più belli che abbiamo visitato, sicuramente il paesaggio con vista su tre valli e la sua immensità lo rendono unico!

E dopo questo sforzo fisico e intellettuale... ci è venuta proprio fame... pranzo al mercato e degustazione della specialità di Oaxaca : Chapulines!

eh si sono proprio cavallette!!!

La prima fa una strana impressione, ma sono proprio buone, ve le consiglio con un po' di limone!!!